Гёдза с креветками 500 г YOSHIMI, Россия (14)

Деликатес в японском стиле с мягкой и сочной начинкой. Эти пельмени можно приготовить на пару, чтобы они получились нежными и тающими во рту, или обжарить на растительном масле до хрустящей золотистой корочки, но при любом способе они будут вкусными и сытными.

Способ приготовления:

- Налейте немного растительного масла включите огонь;

- Выложите пельмени плоской стороной вниз и добавьте на сковородку 60 мл воды;

- Накройте крышкой и готовьте на среднем огне в течение 4-х минут;

- Снимите крышку, продолжайте готовит до полного испарения воды;

- Добавьте немного свежего масла для блеска и обжаривайте до образования золотистой корочки;

• Пельмени можно приготовить и во фритюре, опустив их на 3 минуты в кипящее масло.